RainDog

 


這個禮拜終於吃到了鷹流東京醤油拉麺【蘭丸】，
他們家的麵確實有值得排隊的價值；
而讓我印象更深刻的，
是店家希望兩位以上的結伴客人，
能先全員到期之後，
再開始排隊。

 


之前有吃過一些餐廳，
可以一人代表排隊，
但要進去用餐，
一定要全員都到齊；
而鷹流東京醤油拉麺【蘭丸】，
則更進一步地從排隊的階段，
就希望能盡量做到更公平。
雖然這樣的方式，
還是會有若干爭議，
例如同行的四人的確是到齊之後，
才開始排隊，
然而這四人中途如果有兩位離開半小時再回來，
這樣子是否有違公平性？
但不管如何，
至少這樣子的排隊原則與文化，
我覺得應該是值得推廣的吧？