富林園洋菓子Petit Foretaiu迷你柔滑乳酪派  


剛結束了南部三天兩夜五縣市的出差,

回程的路上在清水休息站小歇一會,
看到這家富林園洋菓子 Petit Foret 的柔滑乳酪派,

似乎還不錯就買了一個迷你尺寸的來吃,

出乎我意料之外地好吃,

內餡細嫩的紐西蘭產乳酪,

跟硬酥冰脆的派皮搭配地剛剛好,

甜度剛好也在我的「甜蜜點」,

也就是夠甜又不會太甜的中間點。



▼一個80元,有原味、檸檬、巧克力、覆盆子4種口味;我吃的是原味。
富林園洋菓子Petit Foretaiu迷你柔滑乳酪派  


精神一振之餘,

推薦每位同事也嚐一個,

結果大家也都讚不絕口。

嗜吃甜點如我,
覺得這是最近幾月吃過最好吃的甜點,
也讓這幾天出差的疲憊頓時減輕了一點 :p

富林園洋菓子 Petit Foretaiu  


我走之前問了一下店員,

她說富林園洋菓子 Petit Foret,

跟小林煎餅是同一個集團,
而 Petit Foret 是法文「小森林」意思。

門市目前只有台中有,

清水休息站的櫃位是去年設的,
其他地方想吃只能線上訂購

另外,

店員也讓我試吃了正常尺寸的柔滑乳酪派,

兩者差別在於正常尺寸是冷藏,

常溫可放3小時,

迷你尺寸是冷凍,

只能放2小時。

試吃之後覺得還是冷凍的迷你尺寸比較好,

因為比較冰也比較脆,

口感也比較好,

而其他同事們也都投冷凍的柔滑乳酪派一票 ^^


▼ 正常尺寸原價250元,特價220元。
富林園洋菓子Petit Foretaiu迷你柔滑乳酪派 

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