RainDog

 


剛結束了南部三天兩夜五縣市的出差，
回程的路上在清水休息站小歇一會，
看到這家富林園洋菓子 Petit Foret 的柔滑乳酪派，

似乎還不錯就買了一個迷你尺寸的來吃，

出乎我意料之外地好吃，
內餡細嫩的紐西蘭產乳酪，

跟硬酥冰脆的派皮搭配地剛剛好，

甜度剛好也在我的「甜蜜點」，

也就是夠甜又不會太甜的中間點。


▼一個80元，有原味、檸檬、巧克力、覆盆子4種口味；我吃的是原味。
 


精神一振之餘，
推薦每位同事也嚐一個，

結果大家也都讚不絕口。
嗜吃甜點如我，
覺得這是最近幾月吃過最好吃的甜點，
也讓這幾天出差的疲憊頓時減輕了一點 :p

 


我走之前問了一下店員，

她說富林園洋菓子 Petit Foret，
跟小林煎餅是同一個集團，
而 Petit Foret 是法文「小森林」意思。

門市目前只有台中有，
清水休息站的櫃位是去年設的，
其他地方想吃只能線上訂購。
另外，

店員也讓我試吃了正常尺寸的柔滑乳酪派，

兩者差別在於正常尺寸是冷藏，

常溫可放3小時，

迷你尺寸是冷凍，

只能放2小時。

試吃之後覺得還是冷凍的迷你尺寸比較好，
因為比較冰也比較脆，

口感也比較好，

而其他同事們也都投冷凍的柔滑乳酪派一票 ^^


▼ 正常尺寸原價250元，特價220元。