義美  


看到統一企業連續兩天在各大報頭版刊登「企業日誌」,
說明他們不但全面送檢確保安全,
而且疑慮產品積極回收,
安檢合格迅速上架 ......
但是那麼大篇幅的廣告裡,
找了半天還是找不到「道歉」兩個字


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統一企業日誌  


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統一企業日誌  


另外一方面,
網友在討論到底還有哪一家食品大廠可以讓我們相信時,
大家發現義美食品是國內知名廠商中極少數安然度過,
沒有被波及的食品公司。
有專業鄉民說義美沒有和同業一般,
爭相至中國設廠,
不使用中國大陸進口的原料,
所以避過2008年的三聚氰胺毒奶事件;
這次義美沒有使用起雲劑,
也不用塑化劑,
所以沒有被污染。
聯合報》也報導義美六年前廠內斥資6千萬,
打造了食品安全研究室。
所有原料都必須經過食品安全研究室檢測,
確定無害後,
才會進入生產線。

義美 六千萬實驗室逃過風暴  


我本來以為像統一這麼強調誠信的大企業,
會不會是因為沒有成立同樣規格的研究室,
才會不小心誤用含毒原料。

統一企業社會責任報告書  


結果在統一企業網站上看到了他們的2009「企業社會責任報告書」,
卻驚訝地發現統一的食品安全研究中心與他們公司的品保體系,
每年投資在食安檢測的金額高達1.5億。

統一消費者承諾  

統一消費者承諾  


統一這套機制的主要功能包括:

◆ 源頭管理:包括制定原物料的規格與生產條件、
    儲存運送時的標準作業程序 (SOP)。
◆ 應用精密儀器分析,進行公司產品和原物料的安全檢測。
◆ 結合品保體系,共同建構食品安全防護監測網。
◆ 研究、通報國際食品安全議題,建立國際資訊情報平台。


統一消費者承諾   


更重要的是統一追求供應鏈的全面安全防護,
所以建立以下品質保證的共識:

◆ 不因追求低成本而犧牲品質。
    當品質與價格不能兩全時,以品質為先。
◆ 不採購、不選用不良原物料及代工品;
    不設計、不生產不良產品;
    不出廠、不販賣不良產品。
◆ 原物料必須經確認符合規格且安全無虞後,才可以上線使用;
    產品必須經檢驗合格後,才能出廠。
◆ 對協力廠商實施輔導、考核、評鑑,維繫供貨的品質水準。
◆ 全面致力取得CAS、GMP、ISO各項品質安全認/驗證,
    讓消費者安心、滿意。

統一消費者承諾    

統一消費者承諾   


所以原來,
統一對原物料和供應練的品管是如此地嚴謹呀!
那麼為何6千萬會贏了每年1億5千萬呢?
我想或許是多了一點良心、道德,
以及真正的企業社會責任...等等,
這些一點都不值錢的東西吧 ~ 


統一消費者承諾   
統一消費者承諾  

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