上個禮拜到天母,沒開車而是坐捷運,
到石牌站再轉紅12來回綜合市場,交通算是蠻方便的。
回到石牌站的時候,被這家牛董牛肉麵的紅布條給吸引,
雖然中餐也是吃了牛肉麵,雖然當時才下午五點半,
但是還是忍不住想吃看看「09年牛肉麵節網路人氣亞軍」的牛肉麵,
到底有多好吃?
看了一下店內的介紹,
發現他們的招牌應該就是【丁骨牛小排牛肉麵】了,
所以當然就點這個囉 ^0^
結果還真的像宣傳詞說的,
「完全顛覆傳統牛肉麵的印象」,
這是我第一次吃牛肉麵吃到想罵髒話,
馬庫色 (Herbert Marcuse) 說「髒話是弱者對自己的憤怒」,
我不知道自己到底是哪裡有毛病,
可是真的就是一邊吃一邊想罵 :
「X的!真他X的好吃」!
以前吃過的牛肉麵或甚至牛排,
牛肉都是一片一片,
或一塊一塊的;
但牛董的牛肉麵,
吃起來感覺是一團一團的。
是一團一團讓你直接從牛骨咬下來的紮實口感,
嗯......
應該這麼形容,
以前吃的牛肉比較像是2D平面的,
而牛董的吃起來像是3D立體的。
有吃過的網友應該知道我的意思才對 :p