上個禮拜到天母,沒開車而是坐捷運,
到石牌站再轉紅12來回綜合市場,交通算是蠻方便的。

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回到石牌站的時候,被這家牛董牛肉麵的紅布條給吸引,
雖然中餐也是吃了牛肉麵,雖然當時才下午五點半,
但是還是忍不住想吃看看「09年牛肉麵節網路人氣亞軍」的牛肉麵,
到底有多好吃?

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看了一下店內的介紹,
發現他們的招牌應該就是【丁骨牛小排牛肉麵】了,
所以當然就點這個囉 ^0^

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結果還真的像宣傳詞說的,
完全顛覆傳統牛肉麵的印象」,

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這是我第一次吃牛肉麵吃到想罵髒話,
馬庫色 (Herbert Marcuse) 說「髒話是弱者對自己的憤怒」,
我不知道自己到底是哪裡有毛病,
可是真的就是一邊吃一邊想罵 :
X的!真他X的好吃」!

260px-Herbert_Marcuse_in_Newton,_Massachusetts_1955.jpeg.jpg


以前吃過的牛肉麵或甚至牛排,
牛肉都是一片一片,
或一塊一塊的;
但牛董的牛肉麵,
吃起來感覺是一團一團的。

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是一團一團讓你直接從牛骨咬下來的紮實口感,
嗯......
應該這麼形容,
以前吃的牛肉比較像是2D平面的,
而牛董的吃起來像是3D立體的。
有吃過的網友應該知道我的意思才對 :p

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最後補充一下,
牛董的牛肉是澳洲牛不是美國牛,
我也順便拍了一下菜單

希望還算清楚囉 :p

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